Mapa digital del Casco Antiguo: las apps que te muestran cada esquina verde
El Casco Antiguo guarda algunos de los locales más auténticos de Benidorm, y ahora, gracias a aplicaciones como HappyCow y VeggieMap, puedes filtrar al instante los restaurantes que ofrecen menús sin carne. Lo que me sorprendió fue la precisión del mapa de HappyCow: al tocar el icono de un local, aparecía una foto de su ensalada de quinoa y, además, reseñas de usuarios veganos que describían la textura del tofu al estilo mediterráneo. Por otro lado, VeggieMap incluye pequeños cafés que no aparecen en los buscadores habituales, como la tetería de la Plaza del Ayuntamiento, donde sirven leche de almendra artesanal. La combinación de estas dos herramientas te permite planificar un recorrido gastronómico sin perderte entre callejones empedrados.
Levante y Poniente: apps de delivery que entregan más que comida
En la zona del Levante, donde la vida nocturna se mezcla con la brisa del mar, Glovo y Just Eat han creado filtros veganos que aparecen al seleccionar la categoría “Saludable”. Lo curioso es que, al pedir una pizza vegana en la zona de la Gran Vía, el repartidor me entregó una hoja informativa sobre el origen local de los vegetales que contenía, algo que nunca había visto en otras ciudades. En Poniente, la app Deliveroo destaca con su sección “Veggie & Green”, donde puedes ordenar desde bowls de poke hasta hamburguesas de lentejas, todo con entregas rápidas a tu hotel o apartamento. La ventaja de estas plataformas es que, además de la comida, ofrecen cupones y promociones exclusivas para usuarios que marcan la opción vegana en su perfil.
Eventos y mercados: apps para no perderte los pop‑ups veganos
Benidorm organiza con frecuencia mercadillos y ferias gastronómicas, y aquí entra en juego Eventbrite y la app local Benidorm Green. Hace un par de meses, mientras caminaba por la Playa de Poniente, recibí una notificación de Benidorm Green que anunciaba un “Food Truck Festival” con varios puestos de comida vegana. Gracias a la app, pude reservar mi puesto favorito y, además, consultar la lista de ingredientes en tiempo real. En el Casco Antiguo, Eventbrite me recordó un taller de cocina vegana en una antigua bodega, donde aprendí a preparar una paella de verduras sin azúcares añadidos. Estas aplicaciones convierten cualquier día en una oportunidad para descubrir sabores nuevos y conectar con la comunidad local.
Planificación a largo plazo: apps que guardan tus favoritos y crean rutas personalizadas
Si eres de los que le gusta planear con antelación, Google Maps y TripIt pueden ser tus mejores aliados. En Google Maps, basta con crear una lista personalizada llamada “Veggie Benidorm” y añadir cada restaurante que hayas probado; la app te muestra la distancia, el tiempo estimado y, si lo deseas, una ruta en bicicleta o a pie. TripIt, por su parte, permite importar reservas de restaurantes y eventos veganos, generando un itinerario diario con horarios y recomendaciones de tiempo libre para visitar la playa o el casco histórico. Yo probé esta combinación durante una estancia de una semana y descubrí que, al final del viaje, tenía un registro completo de cada plato probado, con fotos y notas personales, lo que facilitó mucho mi regreso a casa y la recomendación a amigos que también siguen una dieta basada en plantas.